bio angebaut
fair gehandelt
bio angebaut
fair gehandelt
fair gehandelt
lokal geröstet
mehr über unsere Arbeit
"Wer röstet?"
Der Kaffee nimmt seinen Weg von den Kleinbäuer:innen zu den Kooperativen, auf dem Schiff nach Hamburg und von Hamburg nach Wien.
In der Kaffeefabrik-Rösterei arbeitet mittlerweile an fünf Tagen die Woche ein mindestens fünfköpfiges Team - in der Werkstatt des Kaffeefabrik-Kaffees.
BIO, Fair, Gemeinsam
Proud Member of Roasters United
Seit 11 Jahren importieren wir unseren Kaffee selbst! Mit mittlerweile 16 anderen, kleinen europäischen Röstereien pflegen wir zusammen langjährige und direkte Beziehungen zu Kooperativen auf vier Kontinenten.
Nussiges Kolumbien
Die Koop Fondo Paez von indigenen Kaffeebäuer:innen produziert diesen Klassiker mit Tiefgang. Hell geröstet und trotzdem so eine volle Nussnote.
Die Süße Honduras'
Am Rande Honduras' bauen die Kleinbäuer:innen neben Lebensmitteln auch höchstqualitativen Kaffee an. So eine klare Süße. Im Espresso einmalig.
Wir lieben Äthiopien!
Die Anbauregion, mit der wir die längste Beziehung pflegen. Unsere beiden Bohnen aus der Sidama-Region zum beerig-schokoladigen Blend vereint.
Richtig Dunkel
Klassische Espresso liegen uns am Herzen! Robusta oder Arabica? Blend oder Single-Origin-Charisma? Die verschiedenen Stile dunklerer Röstungen sind das eine. Die Nuancen der hohen Qualität der Bohnen aber zeigen sich in der Tasse. Mit viel Hingabe für deinen kräftigen Espresso oder intensiven Cappuccino perfektioniert.
Super Cremig
Der ganz dunkle Espresso, der mit 70% Prozent Robust schwer, dick und cremig in die Tasse fließt. Runder, weicher Geschmack mit feiner Süße!
Der Knaller
Toller, tiefer Geschmack von reinem Robusta. Mehr Koffein geht nicht.
Der dunkle Single-Origin-Espresso ohne jegliche Säure.
Dunkler Arabica
Für alle, die italienischen Espresso lieben, aber den schlankeren Körper und das ausdrucksstarke Aroma von Arabica wollen.
Vis-a-vis Yppenplatz 7
Kaffeefabrik am Markt
Sa 7.00-13.00
Feiertage geschlosssen
Hier findest du Samstags unser gesamtes Bohnensortiment.
Favoritenstraße 4-6
Café 1040
Mo-Fr 8.00-18.00
Sa 10.00-17.00
So & FT geschlossen
+43 660 1789092
zwei Espesso-Röstungen im Ausschank, wechseln ca. alle 2 Wochen
Filterkaffee: täglich wechselnde Röstung im Batch Brew
Otto-Bauer-Gasse 23
Café 1060
Mo-Fr 8.00-18.00
Sa 9.00-18.00
So 10.00-17.00
Feiertage geschlossen
+43 1 9579793
zwei Espresso-Röstungen im Ausschank, wechseln ca. alle 2 Wochen
Filterkaffee: wähle deinen Hand Brew aus mehreren Filterröstungen
Webshop Gutschein
Immer kaufbar, immer griff- oder sendebereit zu verschenken.
Im eleganten, selbst zu beschriftenden Falt-Design, um dein Geschenk physisch zu übergeben.
(Nur für unseren Online-Shop gültig)
Kaffeefabrik (Geschenk-) Abo
Beschenke dich und deine Freund:innen jederzeit mit gutem Kaffee.
Die vielen Einstellungsmöglichkeiten, liefern für alle die passgenaue Bohnenversorgung - müheloser Genuss.
lieber gemeinsam
Kaffee ist ein soziales Getränk, aber nicht nur der Espresso mit den Freund:innen hat einen besonders guten Nachgeschmack.
Wir importieren direkt von demokratisch organisierten Kooperativen, unser Rösterei-Team berät gemeinsam über Profile und entwickelt so nicht nur charismatische Single-Origin-Röstungen sondern auch liebevolle Blends.
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Return Your Cup
Hier findest du andere Rückgabestellen für deinen Becher.
With this system reusable deposit cups are swift and easy as a visitor as well.
