Home Brewing Kurs

150,00  inkl. MwSt. zgl. Versand

– Filterkaffee richtig zubereiten
– Expertenwissen rund um Kaffee
– bester Kaffee mit minimaler Ausrüstung

Wir bringen es dir bei!

 

Beschreibung

Du willst in die Welt der Filterkaffeezubereitung eintauchen? Du bist dir bei der Zubereitung unsicher oder weißt nicht welches Zubehör du dir anschaffen sollst? Brühen wir gemeinsam auf! Unsere Barista kennen (fast) jeden Trick wie du das Maximum aus jeder Röstung holen kannst und auch wie du den Geschmack je nach Zubereitung steuern kannst. Dazu gibt es reichlich Fachwissen rund um Anbau, Sorten und Qualitäten beim Kaffee damit du beim nächsten Bohnenkauf schon vorher weißt, zu welcher Packung du greifen musst. Dazu kannst du hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken.

Kein Vorwissen erforderlich, auch und gerade Einsteiger in der Filterzubereitung sind bei diesem Kurs richtig.

 

Inhalte des Home Brewing Kurses:

  • Basiswissen rund um Kaffee – Anbau, Verarbeitung, Qualitäten und Sorten
  • Grundlagen der Brühmethoden mit Schwerpunkt V60 & Aeropress
  • Filterkaffeezubereitung
  • Extraktion & Sensorik
  • Verkostung von verschiedenen Kaffees und unterschiedlichen Rezepten

 

Ablauf des Kurses:

  • Beginn der Kurse 12.00 Uhr (außer es wird bei der Datumsauswahl explizit eine andere Uhrzeit genannt)
  • Dauer: ca 4 Stunden
  • Veranstaltungs0rt: kaffeefabrik Rösterei, Grillgasse 51, 1110 Wien
  • Teilnehmerzahl: mindestens 2, maximal 6 Personen
  • Sollte ein gebuchter Kurs nicht zustande kommen, werden wir dich rechtzeitig informieren und du erhältst die Kurskosten rückerstattet oder nimmst einen anderen Termin wahr.

 

Nach deiner Buchung werden wir dir genaue Adresse, Anfahrtstipps und alle weiteren wichtigen Informationen zukommen lassen – so zb auch Infos falls Covid-Schutzmaßnahmen wieder zutreffen sollten.

Bitte beachte, dass ein gebuchter Termin bindend ist und nicht auf einen anderen Kurs oder Termin getauscht werden kann, wie auch nicht rückerstattet wird. Der Termin ist natürlich nicht an eine Person bzw. Namen gebunden, dh du kannst wenn du selbst verhindert bist den Kurs an eine andere Person übertragen.

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