Home Barista Kurs

150,00  inkl. MwSt. zgl. Versand

– der perfekte Espresso zu Hause
– Expertenwissen rund um Kaffee
– cremiger Milchschaum

Wir bringen es dir bei!

 

Beschreibung

Endlich eine tolle Siebträgermaschine zu Hause, aber der Espresso will nicht so richtig schmecken und dein Milchschaum wird zu fest? Dann ist das dein Kurs: beim Home-Barista-Kurs lernst du wie du einen perfekten Espresso machst und mit einem Herz den Cappuccino zum Kunstwerk gestaltest. Dazu gibt es reichlich Fachwissen rund um Anbau, Sorten und Qualitäten beim Kaffee damit du beim nächsten Bohnenkauf schon vorher weißt, zu welcher Packung du greifen musst. Wir zeigen dir die richtigen Handgriffe für guten Espresso und cremigen Milchschaum. Dazu kannst du hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken.

Kein Vorwissen erforderlich. Auch wenn du noch keine Siebträgermaschine hast oder noch nie eine bedient hast ist dieser Kurz richtig. Und wir stellen die beste Ausrüstung: für unsere Kurse arbeiten wir ausschließlich mit den Profi(Heim)Maschinen von La Marzocco: Linea Mini und GS3

 

Inhalte des Home Barista Kurses:

  • Basiswissen rund um Kaffee – Anbau, Verarbeitung, Qualitäten und Sorten
  • Umgang mit der Espressomühle – wie stelle ich sie korrekt ein
  • Zubereitung des Espresso – wie gelingt er immer richtig
  • Verkosten von verschiedenen Sorten
  • Milch schäumen – die Schritte zu cremigem Milchschaum
  • Milch gießen – wie gelingt ein einfaches Motiv
  • Reinigung der Espressomaschine

 

Ablauf des Kurses:

  • Beginn der Kurse 12.00 Uhr (außer es wird bei der Datumsauswahl explizit eine andere Uhrzeit genannt)
  • Dauer: ca 4 Stunden
  • Veranstaltungs0rt: kaffeefabrik Rösterei, Grillgasse 51, 1110 Wien
  • Teilnehmerzahl: mindestens 2, maximal 6 Personen
  • Sollte ein gebuchter Kurs nicht zustande kommen, werden wir dich rechtzeitig informieren und du erhältst die Kurskosten rückerstattet oder nimmst einen anderen Termin wahr.

 

Nach deiner Buchung werden wir dir genaue Adresse, Anfahrtstipps und alle weiteren wichtigen Informationen zukommen lassen – so zb auch Infos falls Covid-Schutzmaßnahmen wieder zutreffen sollten.

Bitte beachte, dass ein gebuchter Termin bindend ist und nicht auf einen anderen Kurs oder Termin getauscht werden kann, wie auch nicht rückerstattet wird. Der Termin ist natürlich nicht an eine Person bzw. Namen gebunden, dh du kannst wenn du selbst verhindert bist den Kurs an eine andere Person übertragen.

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