Beschreibung

jetzt ist sie da die neue ernte. endlich können wir wieder unseren geliebte taramesa anbieten.

helle röstung mit mittlerem, sehr buttrigem körper. die trocknung in der intakten kirsche verleiht dem kaffee deutliche süße und ein reiches fruchtaroma. reife beeren – heuer vorrangig himbeere –  mango, dazu noten von zimt und nüssen. feine, nicht sehr kräftige säure

zubereitungsempfehlung:
v60
kaffee = 20g
wasser = 300ml
temperatur= 94°
brühzeit= 3:00min

auch sehr gut für Cold Brew geeignet.