die neueste röstung aus unserem spezialprogramm: nummer 4 - das litschi kracherl zelebriert die warmen und floralen Töne des spätsommers und lässt uns an den letzten sonnenstrahlen im herbst festhalten. endlich wieder ein ordenlicher kracherSelection #4 - Litchi modulated honey…
Selection #3 passend zum sommer ist dieser direkt gehandelte kaffee aus peru die dritte ausgabe unserer neuen sondereditions-linie. kein funky kaffee – sondern unglaublich komplex, ausgewogen, puristisch und sauber. eine tolle süße von karamell gepaart mit der floralität von jasmin.…
auch unsere kaffeeschule macht große sommerferien. bevor es soweit ist, haben wir noch ein paar plätze frei. aber keine sorge, das schuljahr 2023/24 wird noch mehr kurse und termine bieten. Die letzten Home Barista Kurse: am 27. Mai, 3. Juni…
passend zu den ersten warmen tagen ist dieser spannende kaffee aus costa rica die zweite ausgabe unserer neuen sondereditions-linie. herausstechend tropische noten von ananas, die süße von reifer banane, gepaart mit kräuternoten von weisser melisse. der frühling kann kommen. selection…
Die 1955 gegründete Cafe-Kette „Ginza Renoir“ besitzt im Großraum Tokio 123 Filialen, die allesamt mit ähnlichen, wieder erkennbaren Elementen ausgestattet sind. Meist in der Nähe von U-Bahnstationen angeordnet, reproduzieren sie die städtische Organisationsform von Tokio, die ein zentrumsloses Netz von…
** update da wir in letzter zeit immer wieder gefragt wurden, wie wir das mit dem spendenanteil beim myr machen: wir haben bereits im august 2000,-€ - also den spendenwert von 1000 verkauften kilo myr - an die volkshilfe nothilfe…
Nach einer nicht ganz freiwilligen Pause können wir dieses Jahr endlich wieder zu unserem (Nachmit)Tag der offenen Tür einladen. Da wir die meiste Zeit unter Ausschluss der Öffentlichkeit arbeiten, möchten wir zumindest an einem Tag unsere Tore öffnen und unsere…
Wir haben unsere Preise erhöht. Das hat auch mit einer Kombination von mehreren Elementen zu tun, die sehr speziell auf den Kaffeemarkt zutreffen. Und das wollen wir nicht schuldig bleiben zu erklären. Dass sich die hohe Inflation und besonders die…
Am 5. August war internationaler Tag des Bieres und das war auch für die kaffeefabrik ein Grund zum Feiern. Wir haben unser erstes eigenes Bier gebraut und es ist wenig überraschend ein Kaffeebier geworden - Kabier! Ab sofort und in…
Update 31.8. unser sommer-late-night ist vorbei. ab sofort wieder nur bis 18 Uhr. Es ist wieder soweit: die temperaturen liegen auch um mitternacht noch bei knapp 30 grad, es ist gefühlt jeder zweite donnestag ein feiertag, die fußballligen sind praktisch…