kaffeefabrik kaffeebar und kaffeerösterei – favoritenstrasse 4-6, 1040 Wien, Montag – Freitag 8-18 Uhr, Samstag 11-17 Uhr, Tel: +436601789092info@kaffeefabrik.at

Was ist die kaffeefabrik?

Die kaffeefabrik ist eine Kaffeebar und eine Kaffeerösterei.

In der Favoritenstrasse 4-6 führen wir unsere Bar, in der wir auch unsere Kaffeebohnen zum Verkauf anbieten. Geröstet wird auf einem kleinen Chargenröster (Probat) in unserer Aussenstelle im Burgenland. Geöffnet ist Montag bis Freitag 8 – 18 Uhr. Samstag 11-17 Uhr, Sonntag und Feiertag ist geschlossen.

In der Bar arbeiten wir mit einer zweigruppigen Dalla Corte Evolution Espressomaschine und zwei Macap MD5 Direktmühlen die wir mit wechselnden Sorten aus der Rösterei befüllen. Cappuccino, Latte und Co werden bei uns ausschliesslich mit Bio-Milch oder auf Wunsch lactosefrei zubereitet. Manchmal sind wir mitsamt Espressomaschine ausser Haus und brühen Kaffee auf temporären Märkten, Festivals, Partys oder ähnlichen Veranstaltungen – dann auch schon mal mit unserer kleinen Faema e61, Baujahr 1964. Ankündigungen gibt es auf dieser Website und auf www.facebook.com/kaffeefabrik

Unser Angebot an Filterkaffees brühen wir auch gerne an der Bar auf der V60 vonHario, einer Chemex oder auch auf ein Karlsbader auf. Ein ausgesuchtes Sortiment an Filterzubehör führen wir auch. Gerne verraten wir auch unsere Geheimnisse Tipps und Tricks rund um den “slow coffee”.

Dazu gibt es ein wechselndes Angebot von süssen Kleinigkeiten.
Für Kaffeeverweigerer führen wir auch Tee und Obstsäfte der Familie Leeb aus dem Burgenland.

Logo, Verpackungsdesign und CI haben wir gemeinsam entwickelt mit:
büro für visuelle gestaltung www.gabrielelenz.at
Gabriele Lenz, Elena Henrich, Julia Zeleny

Architektur, Raumkonzept, Möbeldesign verdanken wir:
heimspiel architektur www.heimspiel-architektur.at
Julia Stoffregen, Gisela Mayr

Fotos von Elena Henrich ein-refugium.de und
Andreas Bohlender www.andreasbohlender.de

Kontakt:
kaffeefabrik
Mag. Tobias Radinger
Favoritenstrasse 4-6
1040 Wien
ATU58108238
Tel: +436601789092
mail: info@kaffeefabrik.at

9 Kommentare zu Was ist die kaffeefabrik?

  1. Margie Keller says:

    What makes you better than other Cafe Houses in Vienna?

  2. nico says:

    @margie: better coffee!

  3. Pingback: kaffeefabrik in wien -Seite 2 - Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

  4. admin says:

    na, das ist sich ja gerade noch einmal ausgegangen :-) sorry für die Verspätung.

  5. Jochen says:

    Ui! Jetzt aber schon eine aktuellere aktuelle Woche ;-) Heute auch 8 to 6 online? Brauchen dringend Nachschub an Bunga Forest!

    lg
    jochen

  6. stefan says:

    auch am 30. zum österreichertag bei R&B in HH?

  7. admin says:

    wusste nicht dass ein Österreichertag geplant ist aber ich werde dort sein :-)

  8. Ruth says:

    Zufällige Entdeckung in “meinem Viertel”-extrem positive Überraschung! Kaffee ist super, ich komme wieder!

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